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閩清新聞網(wǎng)訊近日,，為加強餐廚垃圾管理,，促進資源循環(huán)利用，閩清縣城建監(jiān)察大隊開展一系列“舌尖上的安全”行動,。
餐廚垃圾事關(guān)百姓飲食安全,，加強餐廚垃圾管理是防止餐廚垃圾無序外流,、回流餐桌的重要措施，對于保障食品安全和人民群眾身體健康,、維護市容環(huán)境具有重要意義,。為此，閩清縣城建監(jiān)察大隊聯(lián)合閩清縣梅城鎮(zhèn)政府印發(fā)了《餐廚垃圾處理責(zé)任書》,，并會同閩清縣市場監(jiān)督管理局對閩清縣主城區(qū)范圍內(nèi)餐飲服務(wù)企業(yè)進行逐一走訪,、檢查及簽訂《餐廚垃圾處理責(zé)任書》。
與此同時,，工作人員還積極向餐飲業(yè)服務(wù)人員宣講相關(guān)法律知識,，教育和引導(dǎo)餐飲服務(wù)企業(yè)自律自治，切實提升社會責(zé)任感,。
下階段,，閩清縣城建監(jiān)察大隊將按照“全覆蓋、無盲區(qū),、全方位,、無死角”的原則，繼續(xù)配合相關(guān)部門推進餐廚垃圾整治工作,，打擊和查處違規(guī)處理餐廚垃圾的行為,，保障群眾“舌尖上的安全”和城市環(huán)境品質(zhì)。（福州晚報記者 陳木易）
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