閩清新聞網(wǎng)訊 眼下,，正是榨油的好時節(jié),。日前,，記者來到云龍鄉(xiāng)臺埔村，遠遠地就聞到了從阿國榨油廠飄來的陣陣茶油清香,，沁人心脾。這陣子，許多人陸續(xù)帶著曬干的茶籽來到這兒榨茶油,。
循著油香，記者來到榨油廠,，榨油廠擠滿了前來榨油的人,，師傅們正忙得不亦樂乎。這是一個結(jié)合了現(xiàn)代機械和古榨油法的土榨油坊,。整個制作過程包括碾制茶粉,、制作茶餅、壓榨,、過濾沉淀等工序,，機器每轉(zhuǎn)動10多秒就會停下，等待工人用起子把每個茶枯餅調(diào)整后好,，再繼續(xù)榨油,，如此反復。工人告訴我們,，這是為了能更好的出油,，讓茶油更清，更香,。榨茶油講究的就是一個‘慢’字,。“我們18日開始榨茶油的,，兩班工人輪班,，每天都要榨十幾戶，忙不過來的話我自己也要幫忙,?！闭ビ蛷S女主人陳桂芳告訴記者，“今年因為連續(xù)的小干旱,，茶油的產(chǎn)量會比往年少一些,，大概6斤茶籽榨一斤茶油?！?/span>
碾茶粉,、做茶餅、將茶枯餅放進榨艙體中一一排好,，然后在枯餅的一側(cè)塞進木楔,，便可開始上機榨油了,。每一道工序都有專門的師傅在有序地操作，在機器的運轉(zhuǎn)下,，不一會兒,，黃亮醇香的茶油便從壓榨機里緩緩溢出，香氣四溢,。
“我是梅埔村的,，特意運進來這里榨油，今年有大約600斤茶籽,，預計能榨約110斤茶油,。”等待榨油的黃言圻告訴記者,，“老板的服務態(tài)度非常好,，看我年紀大了，茶籽又多,，就主動出去幫我把茶籽拉進來,。”
“我跟我哥是這里的老顧客了,，在這里榨了好幾年的茶油,，今年我們兩個人總共570斤茶籽，榨了88斤茶油,。今年的茶油榨的跟往年一樣好,，很清澈?！眮碜源舐反宓脑S永熙看著油桶里黃亮的茶油,，笑嘻嘻地說道。（閩清縣融媒體中心記者 許泓彬）
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