閩清新聞網(wǎng)訊? 今年的第一口酸甜,，是閩清楊梅給的,。遠(yuǎn)山點(diǎn)點(diǎn)紅，楊梅正當(dāng)時(shí),。在初夏,，吃上一口酸甜鮮美的楊梅，是對(duì)夏天最好的儀式感,。一口下去,，汁水四溢，酸酸甜甜,，是夏天的味道呀,。
這里是閩清縣梅溪鎮(zhèn)的北溪村，閩江河畔,，依山伴水,，有機(jī)土壤，酸堿度適中,，雨露光照,，均勻透徹地,，滋養(yǎng)著每一株楊梅樹(shù)，成就了一顆顆緋紅的楊梅,。自然成熟的楊梅,，帶著濃郁的香氣，喚醒了人們的味蕾,。
春天剛走,，夏日初至，漫山遍野的楊梅趕著趟兒地,，由綠變紅,，由紅轉(zhuǎn)紫，轉(zhuǎn)眼間,，就鋪滿了整個(gè)山野,，熟透的楊梅就如一粒粒紅瑪瑙，紅得發(fā)紫,，紫得充盈,。在樹(shù)下遠(yuǎn)遠(yuǎn)望著，就忍不住開(kāi)始分泌口水,，摘下幾顆洗凈后扔進(jìn)嘴里,，初嘗覺(jué)甜，余味含酸,，令人回味無(wú)窮,。
楊梅是地道的中國(guó)水果，在我國(guó)的栽培食用歷史已有上千年,。一直以來(lái)都有“果中瑪瑙”的美譽(yù),，具有很高的藥用和食用價(jià)值。偶爾貪食幾顆并不傷脾胃,，且有解毒祛寒之功效,。
據(jù)《本草綱目》記載，“楊梅可和五臟,、能滌腸胃,、除煩憒惡氣?！惫艜r(shí)采梅人上山采梅,，雖日曬雨淋卻較少生病，確有除濕,、消暑,、止瀉之效。炎炎夏日,，更是舒氣爽神,，開(kāi)胃消食,，生津止渴，可謂真正的消暑神器,。
宋代《開(kāi)寶本草》記載,，“楊梅鹽藏食，去痰止嘔噦,，消食下酒,；干后作屑，臨飲酒時(shí)服方寸匕,，止吐酒,。”
楊梅成熟后,，只有15天的采摘期,，趕緊和小伙伴們約起來(lái)，周末來(lái)閩清摘楊梅吧?。ㄓ浾?吳玉晶 鄭新潤(rùn)）
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