閩清新聞網(wǎng)訊? 7月6日至7日，閩清縣婦女聯(lián)合會(huì)舉辦2024年福州市專家快車農(nóng)村行閩清縣手工美食制作及鄉(xiāng)村家宴培訓(xùn)專場(chǎng)（第2期）,、閩清縣電商培訓(xùn)專場(chǎng)（第3期）,。
本次活動(dòng)分兩天,，包括食品安全培訓(xùn)、美食制作,、視頻拍攝與剪輯,、電商基礎(chǔ)知識(shí)等相關(guān)內(nèi)容，幫助婦女伙伴精進(jìn)廚藝，充實(shí)自身,。
6日上午八點(diǎn)半,，第一場(chǎng)活動(dòng)正式開始?？h婦聯(lián)邀請(qǐng)閩清家宴廚師現(xiàn)場(chǎng)制作閩清特色風(fēng)味美食閩清大盤炒,、橄欖燉豬肚。專業(yè)老師教授美食照片拍攝技巧,，并讓學(xué)員們上手實(shí)踐,、互相點(diǎn)評(píng)，寓教于樂(lè),。
在后續(xù)的課程中,，縣婦聯(lián)邀請(qǐng)導(dǎo)師指導(dǎo)學(xué)員們現(xiàn)場(chǎng)制作楊枝甘露、芒果慕斯,、麻球等美食,，并結(jié)合短視頻拍攝與制作的課程，指導(dǎo)學(xué)員們從制作美食,、拍攝照片和視頻,、視頻剪輯制作，到發(fā)布視頻,、運(yùn)營(yíng)店鋪的全過(guò)程操作,，將學(xué)員們的個(gè)人技能實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)換。
長(zhǎng)期以來(lái),，縣婦聯(lián)關(guān)注婦女群眾生活,，指導(dǎo)婦女群眾發(fā)展自己的事業(yè)。本次活動(dòng)踐行幫助女性成長(zhǎng)的理念,，指導(dǎo)學(xué)員們將自己的個(gè)人所長(zhǎng)轉(zhuǎn)換為經(jīng)濟(jì)效益,，豐富生活，提高自我發(fā)展能力,，拓寬創(chuàng)就業(yè)渠道,，同時(shí)也推動(dòng)了閩清縣美食文化的傳承與發(fā)展。（記者 劉栩辰）
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