閩清新聞網(wǎng)訊 對于安享晚年的老人而言,，幸福是什么味道,？
“可以來這里品一品,！”在閩清縣白中鎮(zhèn)居家社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)照料中心的長者食堂里,，陳依姆接過豐富的飯菜面露喜色,。
老年人尤其是高齡,、獨居老人,，讓他們吃得上飯,、吃得好飯是當(dāng)前養(yǎng)老服務(wù)中的一項重要內(nèi)容,。近年來,，閩清縣著力打造長者食堂，依托居家社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)照料中心,、養(yǎng)老院,、農(nóng)村幸福院等，因地制宜探索老年助餐服務(wù),，讓更多老年人在家門口品嘗“幸福味道”,。
用心“辦得好” 6元吃上豐盛套餐
剛過中午11點,，白中鎮(zhèn)居家社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)照料中心的食堂就熱鬧起來了。
荔枝肉,、雜炒,、花菜、豆腐花蛤湯……“長者套餐”送上桌,，老人們食指大動,。“飯菜色香味俱全,，一葷兩素一湯只要6元,。”家住附近的陳依姆今年87歲,，子女不在身邊,。“以前吃飯都是隨便應(yīng)付,，現(xiàn)在中餐和晚飯幾乎頓頓來這里吃,。”
讓老人們點贊的不僅有實惠的價格,，還有一個星期里,，套餐每天不重樣，和干凈衛(wèi)生的環(huán)境,；不僅能和老友們一起吃飯,，還能一起閑聊、娛樂……
除了堂食,，中心還提供送餐上門服務(wù),。“行動不便的老人可以通過電話,、微信,，或是前一日的口頭預(yù)定，我們就會在飯點送餐上門,?！弊鳛橹行囊氲膶I(yè)養(yǎng)老服務(wù)運營機構(gòu)，民昇康養(yǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人鄧德美介紹,，疫情期間,，照料中心不對外開放，但送餐服務(wù)不停,，“每天做完飯菜后,，我們都按照疫情防控要求做好人員與餐品包裝消毒，讓老人們吃得好更吃得放心”。
貼心服務(wù)讓村民連連點贊,。日前,，村民錢女士專程給中心送來感謝信：“我父親90多歲，行動不便,，今年2月中心提供上門助餐服務(wù)以來,，清淡均衡的飲食讓他的腸胃問題得到了改善。疫情期間,，中心也堅持為我們備餐配送，讓我們非常感動,！”
目前,，白中鎮(zhèn)居家社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)照料中心正規(guī)劃食堂擴建，將庭院內(nèi)原本的空地打造成用餐點,，為更多老人提供助餐服務(wù),。
專注“辦得久” 多方助力運營
在辦好長者食堂的同時，閩清縣也積極探索,，將更多功夫花在運營上,，讓長者食堂辦得更長久。
在梅溪新城,，梅溪鎮(zhèn)居家社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)照料中心正在擴建食堂,。“新城人口集中,，且周邊有較多建設(shè)項目,，等到建成開放后，這里不僅將面向老人開放,，同時也面向社會人士提供餐食,。”鄧德美介紹,，對于社會人士,，將按照正常市場價供應(yīng)餐品，在方便大家就近就餐同時,，也讓企業(yè)運營收入得到保障,。
弘揚敬老文化，愛心助力同樣成為閩清養(yǎng)老助餐持續(xù)推進的途徑之一,。
在梅城鎮(zhèn)梅溪路的十方家園素食餐廳,，平均每天接待70名~80名老人，提供免費素食,，至今已運行4年多,。
“本地愛老孝親氛圍濃厚，餐廳食材來自周邊超市捐贈，參與日常運營的人員多為社會報名參與的義工,，其中很多是本地老人,，再加上有來自企業(yè)、社會團體的資助,，一直開到了現(xiàn)在,。”素食餐廳發(fā)起人之一王小熹介紹,，微信群里每天都會公示當(dāng)天用餐人數(shù),、獲得捐款捐物情況，透明的運行機制讓這份敬老愛心不斷延續(xù),。
除此之外,，在農(nóng)村人口相對較分散的地段，閩清依托遍布各村的農(nóng)村幸福院開展助餐服務(wù),。如在塔莊鎮(zhèn)下莊村,，當(dāng)?shù)乩么遑斞a貼，讓獨居老人在幸福院吃上優(yōu)惠的“幸福飯”,。
聚焦“辦得實” 扶持監(jiān)管并舉
各方積極探索運營方式,，呈現(xiàn)“百花齊放”態(tài)勢，在這背后,，離不開閩清縣對于養(yǎng)老事業(yè)的關(guān)注與大力度推進,。
“我縣常住人口中，60周歲以上老齡人口占近兩成,，養(yǎng)老需求迫切,。”閩清縣民政局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,。
針對這一情況,，近年來，閩清縣持續(xù)加大扶持力度,，一方面引進專業(yè)養(yǎng)老機構(gòu)如民昇康養(yǎng),、金太陽等，一方面著力培育本土的養(yǎng)老有生力量,?！澳壳埃f,、池園,、白中等鄉(xiāng)鎮(zhèn)敬老院的助餐服務(wù)均由本土成長的養(yǎng)老企業(yè)提供?！遍}清縣民政局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,，此外，該縣還在謀劃制定長者食堂的補助標(biāo)準(zhǔn)，同時,，還將建立“愛心庫”,，引入更多有意愿、有資源的企業(yè),、社會團體加入到養(yǎng)老助餐行列,。
在長者食堂建設(shè)方面，除了白中,、梅溪外,，該縣正著力推進梅城、坂東等人口集聚的鄉(xiāng)鎮(zhèn)加速建設(shè),。今年內(nèi),，該縣將依托各鄉(xiāng)鎮(zhèn)居家養(yǎng)老服務(wù)照料中心，建成16個長者食堂,，實現(xiàn)全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)全覆蓋。
為讓老人們吃得安心,，監(jiān)管同樣不能落下,。在閩清縣民政局，打開閩清縣智慧養(yǎng)老服務(wù)信息中心系統(tǒng),，可以通過各點位布設(shè)的攝像頭實時查看,、掌握各鄉(xiāng)鎮(zhèn)照料中心、敬老院,、農(nóng)村幸福院等的用餐情況,。“接下來,，我們還將依托信息平臺將各類信息數(shù)據(jù)化,，為日常監(jiān)管與扶持補助發(fā)放提供依據(jù)?！鄙鲜鲐?fù)責(zé)人說,。（福州日報記者 林瑞琪）
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